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东北畜牧行情
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从“双十一”到春节 鸡蛋需求将逐步向好

摘自:芝华数据发布时间:2018-11-09作者:admin浏览次数:44

10月中旬以来,全国产销区蛋价全面上涨,即使身处淡季,仍然是涨势收官。根据芝华数据监测,进入2018年10月份,蛋价就开始处于高位震荡偏强的状态,在4-4.3元/斤的区间运行。月末,蛋价涨至4.31元/斤。近日来,蛋价出现小幅震荡下行,但降幅减缓。截至11月6日,芝华鸡蛋价格指数4.27,主产区均价4.13,主销区均价4.48,价格指数环比昨日小幅下跌0.03,但月同比仍增加了0.19。


10月中旬以来,全国产销区蛋价全面上涨,即使身处淡季,仍然是涨势收官。根据芝华数据监测,进入2018年10月份,蛋价就开始处于高位震荡偏强的状态,在4-4.3元/斤的区间运行。月末,蛋价涨至4.31元/斤。近日来,蛋价出现小幅震荡下行,但降幅减缓。截至11月6日,芝华鸡蛋价格指数4.27,主产区均价4.13,主销区均价4.48,价格指数环比昨日小幅下跌0.03,但月同比仍增加了0.19。


9-10月份,芝华数据相继走访调研了湖北、河北、河南等地,并电话调研了湖北、安徽、江西、河南、河北和山东等主产省份的信息采集点。从调研结果来看,大部分地区的蛋鸡养殖量都呈现减少的趋势,主要针对1万以下规模蛋鸡养殖户。先后有20多个省市的地方政府出台了禁限养区,中小养殖户被迫关闭,再度加速散户退出速度。禁养区强制淘汰蛋鸡,而限养区增栏有限,适养区需要土地审批,环保审批,基建也需要较长时间。


根据芝华数据统计监测,2018年10月在产蛋鸡存栏量为10.63亿只,环比减少2.35%,同比去年减少8.36%,10月蛋鸡总存栏继续降低。其中,主要是10万只规模以下的养殖户在产蛋鸡存栏减少。青年鸡方面,由于8-9月育雏鸡补栏量减少,10月份的青年鸡存栏量环比减少将近12%。


受环保政策影响,10月份的育雏鸡补栏同比仍然大幅下降25.74%,但由于蛋鸡养殖利润较高,部分老鸡被淘汰,养殖户补栏意愿提高,因此育雏鸡的补栏环比增加超过10%。总体来看,10月全国蛋鸡总存栏量为12.68亿只,环比同比均呈现下降趋势,而空栏量则环比增加5.12%。另外,天气逐步转凉,秋冬季蛋鸡养殖疫情风险加大,严重的将影响蛋鸡产蛋率及蛋重,淘鸡需求增加,开产中鸡龄结构呈现“老鸡占比减少”的特点。芝华数据分析认为,第二批环保“回头看”工作和淘鸡价格较高也是养殖户淘汰老鸡的原因。芝华数据分析师表示:“若老鸡正常或延迟淘汰,在产蛋鸡存栏量将小幅增加,但同比恐将维持减少,而后期受7-9月补栏减少影响,再加上春节前恐有一波季节性集中淘汰,在产蛋鸡存栏量仍有回落风险;若老鸡受环保因素影响,再度集中大幅淘汰,后市在产蛋鸡存栏量仍将维持低位运行。”


需求方面,随着“双十一”的临近,鸡蛋需求有望再度启动。电商狂欢之际,线下商超也不甘落后,而鸡蛋作为必需品,在蛋价较低时,成为了多数商超选择的促销品。根据芝华数据监测显示,2016年11月鸡蛋产区价格处于3.3元/斤低位, 2016年11月第2周广东到车量501台,环比大幅增加58台,而蛋价未下跌,反而保持稳定。另一方面,虽然在蛋价较高时商超选择促销鸡蛋的可能性不大,但商超的集中备货仍将提振鸡蛋需求,根据芝华数据监测显示,2017年11月鸡蛋产区价格处于4.2元/斤的高位,2017年11月第2周,广东到车量430台,环比小幅增加8台,蛋价上涨0.15元/斤。此外,猪肉作为鸡蛋的替代品,非洲猪瘟的持续蔓延也给蛋价打了一针“强心剂”,利好鸡蛋需求,导致蛋价在没有节日需求支撑的情况下,仍能维持高位运行。

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