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寒地养殖
Cold farming

怎么样做好猪只的精准饲养,会给我们带来哪些意外惊喜呢?

摘自:中畜智联发布时间:2018-09-17作者:admin浏览次数:118

要想实践精准饲养,仅仅依赖营养配方的设计是远远不能满足需求的,而更多的则是猪场设备设施及管理的配套。要想做好一个猪场的精准饲养。首先,我们需要了解猪场基本信息,包括规模、品种、生产流程、饲养管理、硬件设施等。


不同品种猪的营养需求及营养侧重点是不一样的,以美系、丹系母猪为例,两者就分别代表了不同的育种方向。丹系母猪以繁殖性能优著称,但是抗应激能力比较差,在饲料配方中需要倾向于满足繁殖营养,因此氨基酸能量比、维生素的含量、常量元素和微量元素的品质要相应提高,同时要特别注意夏季热应激时的营养调控,另外由于丹系猪背膘薄、产仔多、带仔多、体格大,应通过调整不同的营养来缩短围产期产程、断奶后损失背膘的恢复、乳汁质量和数量的提高、肢蹄问题的解决等。


而美系母猪由于其体格较大,背膘较厚,其钙、磷的需要量较大,不同阶段营养摄入标准和丹系猪差异较大。除了母猪之外,生长育肥猪的营养也是不一样的,丹系猪蛋白质沉积的最高时间点要略有提前,在生长育肥前期,尽量做到多吃、快长。


中国地方猪品种更是千差万别,成年淮阴母猪平均体重在115kg左右,有效乳头14个,经产母猪平均产仔13.26头,耐粗饲,肥育猪屠宰体重88.5kg时,屠宰率72%,平均背膘厚28.7mm,后腿比例32.85%,胴体瘦肉率57.23%,肌内脂含量2.32%以上。肉色鲜红,无PSE肉或DFD肉。苏淮猪和外国良种猪杂交,具有较好的杂交效果,以苏淮猪为母本,与长白公猪杂交,杂种肉猪为白色毛,头和后躯带有黑斑,日增重可比苏淮猪提高约11%;与杜洛克公猪杂交,杂种肉猪毛色全黑,日增重可比苏淮猪提高约13%(来源于苏淮猪简介)。
 
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和其他地方猪种相比,藏香猪成年母猪具有性成熟早,发情周期短,产仔数少等特征,平均产活仔数在5头左右,初生重300~800g/头,产仔间隔161.25d,肥育猪屠宰体重大约在40kg左右,屠宰率75%,瘦肉率46.88%,脂肪含量29.48%,体组分分析显示头、蹄、内脏占活体质量的百分比均比内地饲养的瘦肉型猪的体组分高,屠宰率和大肠质量之间相关性显著(P=0.05),胴体富含各种脂肪酸(来源于藏香猪屠宰特性及肉品分析,藏香猪母猪部分繁殖性能的测定,宋社果等,2011)。


不同性别的猪其营养需求也是不同的,母猪和公猪沉积蛋白质的能力不同,决定了它们对能量和氨基酸的需求不同。不同的饲养管理条件的营养需求也是不同的,比如对温度的控制,在炎热的夏季,在事宜温度的条件范围内,每提高1℃,不同阶段的猪,采食量下降程度不尽相同。如果猪群健康状况不佳,营养需求更是差异较大,猪蓝耳病和猪瘟不同的发展阶段,对患猪的日增重和采食量的影响不同。


除此之外,不同的猪场生产流程、舍内冬夏季有没有控温控湿措施、饲喂器种类不同、饲喂方式不同,以及饲喂阶段划分不同,对营养需求均有很大差异。


精准饲喂的结果怎样?


当然,鞋子是不是合脚,只有脚知道。精准营养效果怎么样,还是猪说了算!2018年,通过采用客制化精准营养,最好成绩为丹系猪场PSY已达到33头,新美系MSY达到25.5头,69d仔猪重量26.8kg,15~130kg阶段料重比2.6,从而达到了双赢的局面。


2017年国家出台一系列畜牧行业的法规,低微量元素使用、多数抗生素在饲料中被禁用、对环境保护的重视,行业利润的降低,精准营养由于其恰到好处的营养及饲养设计,降低了养殖成本,节约了谷物,同时也为畜牧业高速发展奠定了基础。
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