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9月猪价或持续高位震荡

8月生猪产能迎来断档期,猪价表现持续亮眼,两广地区实际交易价格超20元/斤,但并未突破今年高点。进入九月后,猪价能否再创新高?

  猪价延续反弹态势

  8月末多地开始上调价格,给9月猪价增添不少信心。据记者统计。8月31日,新牧猪价指数212.18,全国生猪均价为18.31元/斤。广东、广西规模场出栏价上调到20元/斤。

  农业农村部分析,8月猪价上涨主要是由于月初规模场先选种后出栏,致使适重生猪出栏量较少,供应紧张支撑生
猪价格微幅上涨。但因终端消费缺乏利好刺激,加之天气等不利因素影响,猪肉销售低迷,导致生猪价格止涨后连续小幅下跌。

  从整体走势来看,8月猪价一直小幅波动,价差也仅在0.5元/斤左右。这既有需求端的消费拉升,也有供应端“断档期”缺猪利好推动,在供需博弈造成波动的同时,也双向拉动猪价上涨。

  业内分析师指出,在8月供需的博弈与推动下,猪价即便在“断档期”也并没突破高点,坚定预判9月突破高点概率仍不大。同时认为,当前牵动供需因素增多,9月行情主要面临利好利空两大考验。

  牛猪、标猪价差反转

  北方在非瘟疫情后产能率先恢复,前期3-5月份跌价期正是由于北方出栏暴增导致的。目前北方地区又释放了一个重要信息,那就是北方再次进入“缺猪”局面。

  山东某猪经纪认为,估计接下来还要涨价。其依据很简单,目前北方多地牛标猪价差迎来反转,他指出目前牛猪比标猪卖价每斤高5毛。以山东为例,截至8月24日,240-270斤的标猪收购价为17.9-18.1元/斤,280-350斤的肥猪收购价为18.5元/斤,而350斤以上的牛猪收购价超19元/斤。

  参考今年上半年猪价走势,每当猪价上涨时,牛猪都会比标猪卖的贵,而猪价走跌期,牛标价差会倒转过来。7-8月牛标价差持续拉大,说明目前再次进入缺猪局面。业内人士指出,8月猪价的波动也和养殖户大量抛售有关,尤其前期南方部分地方因洪灾把很多百十来斤的猪都抛售了,现在缺猪开始显现。

  此外,消费类经济指标持续向好。国家统计局数据,7月份国内餐饮收入3282亿元,下降11.0%,降幅比上月收窄4.2个百分点。北方多地猪经纪反馈,外调大车还在增加,说明省外对猪肉消费需求持续增长,将支撑猪价高位运行。

  养户或加快出栏节奏

  按照推测,国内生猪“断档期”在8月前后,但同时也意味着“断档期”前后也是产能回升的时期。据记者统计,7月份集团猪企产能已开始率先释放,业内推测,往后每个月集团猪企的产能都会快速释放,9月份出栏量仍将环比上涨,这使得猪价难逃冲击。此外,目前国内还处于汛期,前期受暴雨洪水影响被迫压栏的生猪,待天气转晴后或将加快出栏。

  总体来看,目前养殖业又回到“缺猪”的局面。有别于2019年产能直接断层,目前只是阶段性与局部性的产能出清,这种局面在“断档期”后会改善。目前牛标猪价差再次拉开,有分析师判断,养殖户会再次加大育肥力度,存栏牛猪迅速增多,后市可能又会出现“屠牛”行情,同时随着产释放,猪价并不会持续高位,这种供需博弈将在9月充分显现。

  前期受暴雨洪水影响被迫压栏的生猪,在9月或将加快出栏。

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